Cocinar al vapor es considerado por nutricionistas y médicos, el tipo de preparación más saludable, tanto para la salud de niños, el de los adultos. Sin embargo, a menudo por razones de tiempo y practicidad, preferimos otros métodos a este tipo de cocción, sencillo y rápido, como el hirviendo o el plato.
Durante el período de destete, sin embargo, nos vemos obligados por el bienestar de los niños, un privilegio la comida al vapor y esta operación debe repetirse varias veces al día, tanto para comida como para cena. Para facilitar la tarea, las empresas que producen artículos relacionados con la primera infancia han comercializado unos hornos eléctricos similares a robot de la cocina, que puede, sin embargo, cocinar platos al vapor y más rápido. Veamos juntos las principales características del Horno y como funcionan
- Vaporera eléctrica para cocinar al vapor, conservando los nutrientes; cuenco para preparar arroz, de 1 l, acero inoxidable, 800 w de potencía
- Cocina 3 platos a la vez con sus 3 recipientes, capacidad 9 l; soportes para la cocción de huevos y piezas no eléctricas aptas para el lavavajillas
- Los recipientes son ecológicos y libres de bpa; temporizador de 60 minutos, con indicador lumínico y sonoro al finalizar la cocción
- Almacenaje compacto, función de desconexión automática y sistema de protección contra el sobrecalentamiento.
- Cuenta con función de mantenimiento del calor y un recolector de jugos; incluye una tabla con los tiempos de cocinado recomendados para cada alimento
- Olla con revestimiento antiadherente y tapa de cristal templado, apta para lavavajillas.
- Incluye taza medidora y cuchara de arroz.
- Lámpara de control para la función de cocción y mantenimiento del calor, soporte de tapa integrado en ambas asas laterales del aparato.
- Olla arrocera mini, 0,8 l, incl. Vaporera, función mantener caliente, olla antiadherente, cuchara para arroz y vaso medidor, olla de cocción lenta para verduras y pescado. La taza medidora provista. También facilitará la cocción.
- 【Saludable】Vaporera eléctrica con una potencia de 800 W, cocina de forma rápida, eficiente y sana, ya que cocina sin aceites y es totalmente libre de BPA. Dispone de un temporizador de 60 min. Realiza sabrosas y saludables carnes, pescados, arroz o verduras sin humos ni calorías,conserva el máximo de nutrientes y vitaminas.
- 【Segura】Dispone de un sistema de protección contra el sobrecalentamiento avisando mediante una piloto luminoso si la temperatura alcanzada es excesiva. Protección contra el calentamiento en seco: se apaga automáticamente si no dispone de agua. Cuando finaliza el tiempo de cocinado emite una señal sonora para avisarle de que su comida está lista.
- 【Uso sencillo】Dispone de 3 recipientes transparentes apilables para cocinar simultáneamente distintos tipos de alimentos, con una capacidad de 3 litros cada uno, y cuenco de 1 litro para preparar arroz. Todos estos recipientes son libres de BPA y aptos para el lavado en lavavajillas.
- 【inteligente】Indicador de nivel de agua con gran visibilidad para que pueda comprobar en todo momento si necesita más agua, dispone de 2 entradas laterales de agua para un fácil rellenado.
- 【Garantías de calidad】 Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
- Olla a presión eléctrica que te permite disfrutar con tus amigos y familia mientras cocina por ti: función de mantener caliente que permite conservar la temperatura hasta 24 horas
- Fácil de usar, práctica y divertida para toda la familia con 5 opciones de cocción: dorar, guisar, cocer a fuego lento, cocción rápida y a presión, cocer al vapor
- Incluye recetario con 45 recetas con una amplia gama de recetas para olla a presión; totalmente segura: dispone de 9 sistemas de protección garantizando la seguridad del usuario mientras cocina
- Cuenta con un cierre hermético para un proceso de cocción seguro; dispone de 9 sistemas de protección para un cocinado seguro
- Reduce los tiempos de cocción e incluye diferentes programas para cocinar todos tus platos favoritos; gracias a la presión ahorrarás hasta un 70 % de energía a la hora de cocina
- ¡PARA EL CHEF DE LA CASA!: tienes todas las funciones necesarias, olla a presión, cocción lenta, cocinar al vacío, saltear, esterilizar la comida, yogurtera, vaporera, arrocera o calentador
- AHORRA TIEMPO: pasa menos tiempo en la cocina, la olla dispone de un precalentamiento un 20 % más rápido y un tiempo de cocinado general hasta un 70 % más rápido que los métodos tradicionales
- A TU GUSTO EN UN SOLO CLIC: recuerda los programas y la comida que te gusta cocinar para que puedas tenerla preparada apretando un solo botón
- DISEÑO ATRACTIVO: además de haber mejorado la protección térmica de la tapa y las ollas internas, hemos acabado la olla con un atractivo color negro que aporta elegancia a tu encimera
- COMPARTIR ES CUIDAR: prepara comidas sanas, rápidas y sabrosas para todos. Es perfecta para familias numerosas, celebraciones con amigos o para organizar la comida de la semana
Las características de una olla de vapor.
En el mercado encontrará muchos tipos de cocinas de alimentos, desde las más sencillas hasta las que vaporizan y mezclar, hasta los más complejas que agregan funciones como hervir, esterilizar y homogeneizar. Estos modelos pueden tener dos contenedores, cada uno dedicado a una función específica, como mezcla y vapor, o tener una sola canasta donde es posible cocinar e homogenizar al mismo tiempo. Los primeros tipos son más voluminoso, pero suelen ser también los más completos, mientras que los últimos se presentan compacto y no muy voluminoso, pero más básico con respecto a las distintas opciones.
A menudo un horno con doble cesto, también tienen la función de calentador de botellas y esterilizador, una opción muy útil en los primeros meses de vida del niño y un ahorro de tiempo e dinero, porque no te verás obligado a comprar demasiadas piezas apartado. El funcionamiento de estos aparatos en cuanto a la cocción al vapor es muy similar en todos los tipos: basta con colocar comida, ya lavada y cortada, en el recipiente y el agua en el tanque según las indicaciones del productor.
También es posible condimentos de su elección como perejil, menta o salvia, para una mayor intensidad de sabor. De hecho, cuando el agua se transforma en «vapor” penetra en los alimentos, se cocina uniformemente y, por lo tanto, también difunde todos los aromas de hierbas. El proceso de cocción al vapor tarda aprox. 30 minutos.
Al final de este período se podrá optar por licuar, homogeneizar o servir platos enteros, obviamente cortados en trozos muy pequeños para facilitar la masticación del bebé. Algunas cocinas más sofisticadas también le permiten mezclar a diferentes intensidades para crear, según se desee, cremas o purés aterciopelados tanto de verduras como de frutas.
También se debe enfatizar que ciertos modelos no presentan monitor y sin opciones de programación, mientras que otras se pueden preestablecer para automatizar todos los procesos, desde la cocción hasta la homogeneización, sin intervención externo. No hace falta decir que estos tipos son más interesantes porque permiten ahorrar aún más tiempo, dejando a los padres libres para realizar otras acciones, durante la preparación de la comida para bebé.
En la fase de compra es aconsejable sin embargo, preste mucha atención a la capacidad de la hoya de alimentos, sobre todo si nuestro problema es el tiempo. Un robot de cocina con una capacidad superior a 1 litro nos permite cocinar al menos 4 comidas de una vez, para luego congelarlos y usarlos más tarde, si necesario.
Precisamente por esta razón un horno con gran capacidad, tiene la opción descongelar, considerada por los usuarios de la web, muy conveniente para agilizar las operaciones. Pero, ¿por qué elegir el cocinar al vapor?
¿Por qué elegir este tipo de cocción?
Aunque otros tipos de cocción son más sabroso y delicioso, el vapor sigue siendo el mejor en términos de salud, porque logra mantener intactas las propiedades organoléptico de alimentos, que de otro modo se dispersarían en el agua.
Más el sabor natural de los alimentos se almacena. Al contrario, el hirviendo tiene una fuerte dispersión de sustancias e minerales soluble en agua importante para los nuestros cuerpo, mientras se cocinan técnicas como fritura y las parrillas pesan los alimentos y, de hecho, si no se hacen correctamente, pueden liberar sustancias tóxico perjudicial para nuestra salud.
El bebé, en los primeros meses de vida, debe estar destetado con alimentos libres de azúcares y sales añadidas. En este sentido, la cocción al vapor puede mejorar la salinidad o la dulzura de los alimentos, lo que hace que el sabor sea más intenso y más agradable para los niños.
¿Cuánto cuesta una un robot de cocina o una hoya al vapor?
Estos electrodomésticos tienen, en general, precios más bien variables que, por supuesto, dependen de la marca y el funcionalidad más o menos avanzado. Los modelos básicos, como los propuestos por Chicco o Philips, cuestan alrededor de 60/70 euros, y disponer de soluciones compactas con un solo envase. Destaca el mecanismo propuesto por los modelos Philips, que le permiten pasar de la cocción al vapor al homogeneizador, simplemente girando el recipiente y volviéndolo a insertar en la carcasa, al revés.
- Robot de cocina para descongelar, hornear, sopas, cocer al vapor, cocera fuego lento, dorar, comida para bebés, avena, yogur, postre, arroz, pilaf /risotto, pasta, leudación de pan, DIY y recalentar
- Inicio programable y función de mantener en caliente; tecnología avanzada del bol esférico para una óptima circulación del aire para cocinar recetas de forma homogénea
- Capacidad de 5 L para 3 - 4 personas gracias al bol esférico de 2 mm de grosor con 6 capas que incluyen un recubrimiento antiadherente duradero y resistente
- La gama bol esférico ofrece una cocción óptima y homogénea con deliciosos resultados
- 43 programas de cocción gracias al panel de control LED; opción DIY de ajuste manual de la temperatura, el tiempo y los programas de cocción para personalizar y memorizar sus propias recetas
- Robot de cocina multifunción con 37 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo, guiso, pizza, chopper, smoothie-maker y auto-cleaning..cronómetro y screenblock.
- Pantalla TFT 5” Soft Touch para mayor comodidad. Cambia los accesorios en segundos con el sistema OneClick diseñado para Mambo. Ahora los accesorios los podrás cambiar sin sacar la jarra de tu robot.
- Disfruta de la App Mambo para Smartphone con recetas ilimitadas guiadas paso a paso, modos predefinidos para facilitar su uso y sistema manual DIY.
- Incorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener resultados excelentes.
- Jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas. Jarra Habana adicional de acero inoxidable con revestimiento cerámico de elevada antiadherencia para lograr resultados excelentes y evitar que los alimentos se peguen en las elaboraciones más delicadas. Ideal para risottos, chocolates, natillas, guisos, masas…
- ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIÓN CON 9 FUNCIONES Y 8 MENÚS PRECONFIGURADOS. Para arroz, cocinar al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, freír, plancha y calentar.
- PROGRAMABLE HASTA CON 24H DE ANTELACIÓN. Encuentra lista la comida a la hora que deseas con tan solo apretar un botón. Y si quieres mantenerla caliente durante más tiempo, ¡no hay problema! El robot de comida multifunción preserva el calor durante 24 horas.
- COCINA AUTOMÁTICAMENTE: Elige la receta, añade los ingredientes y ajusta la temperatura y el tiempo de cocción.
- INCLUYE UNA CUBETA DE 5L CON RECUBRIMEINTO 100% ANTIHADERENTE, además de una espátula, un cucharón, un vaso medidor, el accesorio para el vapor y un amplio recetario digital. ¡Todo lo que necesitas para preparar una comida riquísima!
- MANTIENE LA COMIDA CALIENTE HASTA 24H sin deteriorar ni la calidad, ni la textura, ni el sabor de los alimentos. Así podrás disfrutar de la comida como recién hecha en cualquier momento. Potencia: 700W.
De esta forma evita tener que trasladar los platos, y evita el desperdicio de comida y contaminaciones. Ambas marcas, sin embargo, se han lanzado al mercado modelos más completos y lleno de opciones interesantes. Por ejemplo, Chicco, en colaboración con De Longhi, ha producido una cocedora de pasta verdaderamente completa, que además de la cocción al vapor ofrece la posibilidad hervir y tambien de esterilizar.
El contenedor clásico de Horno, en este caso, se convierte en uno real maceta, sin embargo, capaz de mezclar según varias consistencias y homogeneizar introduciendo la menor cantidad de aire posible en la comida, causando dolor cólico en bebés. Finalmente, estos modelos particulares pueden cocinar cremas pastelero y pudines y tener la función calentador de comida y calentador de leche que mantiene la comida caliente hasta 30 minutos.
Otra marca para informar es la Babymoove, que produce modelos de doble contenedor ya bastante completos en la versión básica al precio de 90 euros, con funciones interesante como la posibilidad de separar alimentos mientras se cuecen al vapor, para mezclar y mezclar al mismo tiempo de manera automático.
La versión de gama alta tiene un «evolutivo” Es decir, se adapta a las distintas etapas del crecimiento del niño, desde el nacimiento, con la opción calentador de botellas hasta el final del destete. También hay una bandeja recoger jugo, que le permite recuperar fácilmente los líquidos de cocción, para no perder ningún nutriente. Finalmente, los modelos Babymoove realmente tienen una capacidad impresionante, que le permite cocinar comidas para uno en una sola solución toda la semana.
