Olla a vapor: características, guía, precios, opiniones

Cocinar al vapor es considerado por nutricionistas y médicos, el tipo de preparación más saludable, tanto para la salud de niños, el de los adultos. Sin embargo, a menudo por razones de tiempo y practicidad, preferimos otros métodos a este tipo de cocción, sencillo y rápido, como el hirviendo o el plato.

Durante el período de destete, sin embargo, nos vemos obligados por el bienestar de los niños, un privilegio la comida al vapor y esta operación debe repetirse varias veces al día, tanto para comida como para cena. Para facilitar la tarea, las empresas que producen artículos relacionados con la primera infancia han comercializado unos hornos eléctricos similares a robot de la cocina, que puede, sin embargo, cocinar platos al vapor y más rápido. Veamos juntos las principales características del Horno y como funcionan

RebajasBestseller No. 1
Orbegozo CO 4015 - Vaporera eléctrica, libre de BPA, 3 recipientes apilables incluyendo uno especial para arroz, temporizador hasta 60 minutos con parada automática, 800 W de potencia
  • Cocina sana 100% carnes, pescados, verduras y todo tipo de alimentos mantienen sus nutrientes
  • 3 recipientes apilables con 9 litros de capacidad; en el mismo tiempo preparas diversos alimentos sin mezclar sus aromas
  • Alerta sonora e indicadores luminosos; gana minutos y disfruta de tu familia mientras el cocedor al vapor hace su trabajo
  • Temporizador para lograr el punto justo de cocción; ya puedes olvidarte de las comidas crudas o secas por exceso de tiempo
  • Elaborado con materiales libres de BPA para el cuidado de todos los usuarios; potencía 800 W
RebajasBestseller No. 2
Tefal VC1451 Convenient Series Inox, vaporera de acero inoxidable, temporizador con apagado automático, nivel de agua visible, capacidad 6 l
  • Capacidad: 6 L.
  • Indicador de nivel de agua.
  • Posibilidad de añadir agua desde el exterior.
  • Temporizador digital para configurar tus propias cocciones.
  • Se puede lavar en el lavavajillas.
Bestseller No. 3
Aigostar Fitfoodie 30CFO - Vaporera Eléctrica 800 W, Libre de BPA, Temporizador hasta 60 Minutos. 3 Recipientes Apilables (Capacidad Total 9l), Cuenco para Preparar arroz. Diseño Exclusivo.
  • 【Saludable】Vaporera eléctrica con una potencia de 800 W, cocina de forma rápida, eficiente y sana, ya que cocina sin aceites y es totalmente libre de BPA. Dispone de un temporizador de 60 min. Realiza sabrosas y saludables carnes, pescados, arroz o verduras sin humos ni calorías,conserva el máximo de nutrientes y vitaminas.
  • 【Segura】Dispone de un sistema de protección contra el sobrecalentamiento avisando mediante una piloto luminoso si la temperatura alcanzada es excesiva. Protección contra el calentamiento en seco: se apaga automáticamente si no dispone de agua. Cuando finaliza el tiempo de cocinado emite una señal sonora para avisarle de que su comida está lista.
  • 【Uso sencillo】Dispone de 3 recipientes transparentes apilables para cocinar simultáneamente distintos tipos de alimentos, con una capacidad de 3 litros cada uno, y cuenco de 1 litro para preparar arroz. Todos estos recipientes son libres de BPA y aptos para el lavado en lavavajillas.
  • 【inteligente】Indicador de nivel de agua con gran visibilidad para que pueda comprobar en todo momento si necesita más agua, dispone de 2 entradas laterales de agua para un fácil rellenado.
  • 【Garantías de calidad】 Si tiene alguna consulta sobre nuestros productos, siempre puede ponerse en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarle.
RebajasBestseller No. 4
Russell Hobbs [email protected] Vaporera - 3 Recipientes, Capacidad para 9 L, Arrocera, Sin BPA, Acero Inoxidable, 800 W - 19270-56
  • Cocina al Vapor - Cocina arroz, verduras y pescado al vapor manteniendo el máximo de nutrientes y vitaminas
  • Incluye 3 Recipientes - Los recipientes son apilables con una capacidad total de 9 litros, también cuenta con una cubeta de 1 litro para arroz y rejilla para huevos en los recipientes
  • 2 Entradas de Agua - Dispone de 2 entradas de agua laterales y bandeja para recoger el agua sobrante
  • Potencia de 800 W - Cuenta con una potencia de 800 W, temporizador de 60 minutos con desconexión automática y señal de aviso de finalización del ciclo de cocción
  • Base de Acero Inoxidable - La base de la vaporera es de acero inoxidable cepillado las bandejas de plástico transparente y plástico blanco
Bestseller No. 5
Onsinic 2 piezas de escape de vapor de la válvula de seguridad para la olla de presión eléctrica
  • 2 piezas de escape de vapor de la válvula de seguridad para la olla de presión eléctrica
  • A estrenar con alta calidad
  • Ajuste para: Cocina Cacerola de presión eléctrica
  • Paquete: 1 x válvula de seguridad para olla de presión eléctrica

Las características de una olla de vapor.

En el mercado encontrará muchos tipos de cocinas de alimentos, desde las más sencillas hasta las que vaporizan y mezclar, hasta los más complejas que agregan funciones como hervir, esterilizar y homogeneizar. Estos modelos pueden tener dos contenedores, cada uno dedicado a una función específica, como mezcla y vapor, o tener una sola canasta donde es posible cocinar e homogenizar al mismo tiempo. Los primeros tipos son más voluminoso, pero suelen ser también los más completos, mientras que los últimos se presentan compacto y no muy voluminoso, pero más básico con respecto a las distintas opciones.

A menudo un horno con doble cesto, también tienen la función de calentador de botellas y esterilizador, una opción muy útil en los primeros meses de vida del niño y un ahorro de tiempo e dinero, porque no te verás obligado a comprar demasiadas piezas apartado. El funcionamiento de estos aparatos en cuanto a la cocción al vapor es muy similar en todos los tipos: basta con colocar comida, ya lavada y cortada, en el recipiente y el agua en el tanque según las indicaciones del productor.

También es posible condimentos de su elección como perejil, menta o salvia, para una mayor intensidad de sabor. De hecho, cuando el agua se transforma en «vapor” penetra en los alimentos, se cocina uniformemente y, por lo tanto, también difunde todos los aromas de hierbas. El proceso de cocción al vapor tarda aprox. 30 minutos.

Al final de este período se podrá optar por licuar, homogeneizar o servir platos enteros, obviamente cortados en trozos muy pequeños para facilitar la masticación del bebé. Algunas cocinas más sofisticadas también le permiten mezclar a diferentes intensidades para crear, según se desee, cremas o purés aterciopelados tanto de verduras como de frutas.

También se debe enfatizar que ciertos modelos no presentan monitor y sin opciones de programación, mientras que otras se pueden preestablecer para automatizar todos los procesos, desde la cocción hasta la homogeneización, sin intervención externo. No hace falta decir que estos tipos son más interesantes porque permiten ahorrar aún más tiempo, dejando a los padres libres para realizar otras acciones, durante la preparación de la comida para bebé.

En la fase de compra es aconsejable sin embargo, preste mucha atención a la capacidad de la hoya de alimentos, sobre todo si nuestro problema es el tiempo. Un robot de cocina con una capacidad superior a 1 litro nos permite cocinar al menos 4 comidas de una vez, para luego congelarlos y usarlos más tarde, si necesario.

Precisamente por esta razón un horno con gran capacidad, tiene la opción descongelar, considerada por los usuarios de la web, muy conveniente para agilizar las operaciones. Pero, ¿por qué elegir el cocinar al vapor?

¿Por qué elegir este tipo de cocción?

Aunque otros tipos de cocción son más sabroso y delicioso, el vapor sigue siendo el mejor en términos de salud, porque logra mantener intactas las propiedades organoléptico de alimentos, que de otro modo se dispersarían en el agua.

Más el sabor natural de los alimentos se almacena. Al contrario, el hirviendo tiene una fuerte dispersión de sustancias e minerales soluble en agua importante para los nuestros cuerpo, mientras se cocinan técnicas como fritura y las parrillas pesan los alimentos y, de hecho, si no se hacen correctamente, pueden liberar sustancias tóxico perjudicial para nuestra salud.

El bebé, en los primeros meses de vida, debe estar destetado con alimentos libres de azúcares y sales añadidas. En este sentido, la cocción al vapor puede mejorar la salinidad o la dulzura de los alimentos, lo que hace que el sabor sea más intenso y más agradable para los niños.

¿Cuánto cuesta una un robot de cocina o una hoya al vapor?

Estos electrodomésticos tienen, en general, precios más bien variables que, por supuesto, dependen de la marca y el funcionalidad más o menos avanzado. Los modelos básicos, como los propuestos por Chicco o Philips, cuestan alrededor de 60/70 euros, y disponer de soluciones compactas con un solo envase. Destaca el mecanismo propuesto por los modelos Philips, que le permiten pasar de la cocción al vapor al homogeneizador, simplemente girando el recipiente y volviéndolo a insertar en la carcasa, al revés.

RebajasBestseller No. 1
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 10070. Cuchara MamboMix, 30 Funciones, Báscula incorporada, Jarra de Acero INOX de 3,3 L, Apta para lavavajillas
  • Robot de cocina multifunción con 30 funciones: trocea, pica, licua, tritura, sofríe, muele, pulveriza, ralla, recalienta, bate, yogurtera, monta, emulsiona, mezcla, cocina, remueve, cocina al vapor, escalfa, confita, amasa, cocina a baja temperatura, hierve, mantiene caliente, fermenta, SlowMambo, cocina con precisión grado a grado, cocina al baño maría, cocción lenta, velocidad cero y dispone de función turbo.
  • Jarra de acero inoxidable de alta calidad apta para una limpieza rápida y fácil en el lavavajillas. Su velocidad cero permite cocer y sofreír sin necesidad de poner velocidad, como si de una cazuela o una sartén se tratase. Y, además, con la ventaja de cocinar sin tapa. La innovadora función Sofrito a una temperatura superior cuando desees utilizarla para dorar los alimentos, se consigue con la mayor temperatura y la máxima potencia.
  • Exclusiva cuchara MamboMix para amasar. Al no cortar la masa logra que sean más homogéneas y tengan un mayor volumen. La jarra cuenta con una gran capacidad máxima de hasta 3,3 litros para que no se tengan que repetir las elaboraciones cuando hay invitados en casa. Cestillo de hervir para poder preparar hasta 4 elaboraciones al mismo tiempo.
  • Disfruta de la App Mambo para Smartphone con recetas ilimitadas guiadas paso a paso, modos predefinidos para facilitar su uso y sistema manual DIY. Incorpora báscula para pesar con gran precisión los alimentos depositados en la jarra con el fin de trabajar con cantidades exactas y obtener excelentes resultados.
  • Incluye un completo recetario y acceso a la comunidad social interactiva y a todas las recetas nuevas semanales de Cecotec.
RebajasBestseller No. 2
Taurus Mycook Touch Black Edition - Robot de Cocina con wifi, 1600W, 2L, hasta 140º, multifunción, miles de recetas gratuitas e ilimitadas, app mycook, conectividad con tu smartphone, Vaporera, Negro
  • WIFI: Conectividad Wifi multidispositivo; Robot de cocina inteligente con wifi que se conecta a tu smartphone o Tablet; Envía recetas, crea la lista de la compra, recibe señales de fin de cocción, etc; Pantalla tácil de 7 pulgadas, 100% personalizable
  • ROBOT CON MÁS DE 8,100 RECETAS: y en continuo aumento (actualizado febrero 2020); Recetas de todo tipo: veganas, vegetarianas, celíacas, primeros platos, entrantes, postres, carnes, pescados, pasta, arroces, salsas, pasteles; infinidad de recetas en tu robot de cocina y con posibilidad de filtrar por alimento, tiempo, ocasión, etc
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Recetas con información nutricional que te indican las Kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas. Ideal para seguir un control alimenticio y elaborar una cocina más saludable o específica
  • COCINA FÁCIL. 2 MODOS DE COCINAR: Modo manual y modo guiado; con el modo manual, podrás experimentar y crear tus propias recetas; combinando ingredientes, tiempo, temperatura y velocidad; Con el modo guiado, solo tendrás que elegir la receta que deseas realizar y pulsar play, el robot de cocina te guiará paso a paso
  • COCINA POR INDUCCIÓN HASTA 140º: con numerosas ventajas: velocidad de calentamiento más rápida y controlada; enfriamiento más rápido; cocción más precisa y estable; cocina más eficiente desde un punto de vista energético; además, este sistema permite que la jarra no tenga ningún tipo de elemento eléctrico haciéndola apta para el lavavajillas sin riesgo de dañar a la larga ningún elemento eléctrico
RebajasBestseller No. 3
Moulinex Maxichef Advance MK8121 - Robot de cocina con 45 programas de cocción, capacidad 5 litros, programable hasta 24 horas, bol con cpaacidad hasta 4 personas, función diferido programable
  • Robot de cocina para horneados, al vapor, estofados, fritos, comida para bebés, yogur, crema / queso, postres, arroz / cereales, risotto, pasta, fermento de pan y recalentar
  • Inicio programable y función de mantener en caliente, hasta 24 horas; tecnología de micropresión con válvula regulable para un resultado óptimo y mayor rapidez
  • Capacidad de 5 L para 3 - 4 personas gracias al bol esférico de 2.5 mm de grosor con 6 capas que incluyen un recubrimiento antiadherente duradero y resistente
  • La gama bol esférico ofrece una cocción óptima y homogénea con deliciosos resultados
  • 45 programas de cocción gracias al panel de control LCD; opción DIY de ajuste manual de la temperatura, el tiempo y los programas de cocción para personalizar y memorizar sus propias recetas

De esta forma evita tener que trasladar los platos, y evita el desperdicio de comida y contaminaciones. Ambas marcas, sin embargo, se han lanzado al mercado modelos más completos y lleno de opciones interesantes. Por ejemplo, Chicco, en colaboración con De Longhi, ha producido una cocedora de pasta verdaderamente completa, que además de la cocción al vapor ofrece la posibilidad hervir y tambien de esterilizar.

El contenedor clásico de Horno, en este caso, se convierte en uno real maceta, sin embargo, capaz de mezclar según varias consistencias y homogeneizar introduciendo la menor cantidad de aire posible en la comida, causando dolor cólico en bebés. Finalmente, estos modelos particulares pueden cocinar cremas pastelero y pudines y tener la función calentador de comida y calentador de leche que mantiene la comida caliente hasta 30 minutos.

Otra marca para informar es la Babymoove, que produce modelos de doble contenedor ya bastante completos en la versión básica al precio de 90 euros, con funciones interesante como la posibilidad de separar alimentos mientras se cuecen al vapor, para mezclar y mezclar al mismo tiempo de manera automático.

La versión de gama alta tiene un «evolutivo” Es decir, se adapta a las distintas etapas del crecimiento del niño, desde el nacimiento, con la opción calentador de botellas hasta el final del destete. También hay una bandeja recoger jugo, que le permite recuperar fácilmente los líquidos de cocción, para no perder ningún nutriente. Finalmente, los modelos Babymoove realmente tienen una capacidad impresionante, que le permite cocinar comidas para uno en una sola solución toda la semana.

Top 10 para Olla a vapor:

El inicio de sesión/registro está temporalmente inhabilitado
Comparar artículos
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Comparar
0